Mexidão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 300 g de frango cortado em cubos
- 1 calabresa cortada em rodelas
- 300 g de patinho cortado em cubos
- 300 g de mandioca cozida cortada em cudos
- 1 cebola grande cortada em tiras
- 1 tomate cortado em tiras
- 1/2 colher de sopa de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de coentro
- 1 pitada de acafrão
- 1 pitada de mangericão
- 1/2 xícara de óleo
- Em uma frigideira grande colocar o óleo pra esquentar, em seguida colocar o frango para fritar mais o alho, depois a carne e depois a calabresa
- Depois de tudo frito colocar a pimenta do reino, o sal, o coentro, o açafrão e o manjericão, misture bem
- Colocar na mistura a cebola e o tomate já fatiados e deixe refogar, misturando um pouco
- Por último a mandioca cozida, misture bem e sirva quente
