Purê de batata com carne moída
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 8 batatas
- 1/2 kg de carne moída
- Temperos a gosto
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres de trigo
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de leite
- 100 g de queijo mussarela
Purê:
- Amasse as batatas, coloque 1 colher de margarina e 4 colheres de leite, faça um purê
- Coloque em um refratário e reserve
- Coloque a carne moída em uma panela com os temperos a gosto, coloque 1/2 copo de água e deixe a carne cozinhar 10 minutos
- Coloque sal
- Coloque a carne já pronta em cima do purê
- Doure a cebola com a margarina, em seguida acrescente o trigo e o leite
- Mexa até obter consistência, coloque o creme de leite
- O molho está pronto
- Coloque o molho branco em cima da carne moída
- Por último coloque o queijo mussarela e leve ao forno até o queijo derreter
- Sirva com arroz branco
