Bolo mil em um

cristina nichele 05 Jun 2018 às 22h57 Comentarios

Variações:

Para bolo mármore: achocolatado
Para bolo de laranja: 1/2 xícara de suco de laranja e raspas de casca de laranja
Para bolo chocolate: 1 xícara de achocolatado
Para bolo de limão: 1/2 xícara de limão e raspas casca de limão
Para bolo com frutas secas: 1/2 xícara de frutas cristalizadas, 1/2 xícara de castanhas do pará
Para bolo integral: 1 xícara de farinha integral, 2 xícaras de açúcar mascavo, 1 colher de aveia (opcional)
Para bolo de milho: 1/2 xícara de farinha de milho pronta para polenta, 1/2 xícara de suco de laranja

Bater as gemas com o açúcar até formar uma gemada bem clara, após misturar as claras, a farinha, o óleo e a água fervendo, mexer bem
Depois colocar o fermento e mexer
Untar a forma e colocar a massa em forma média, em forno médio, pré-aquecido, deixar em média 40 minutos, sempre colocando palito para ver se esta assado

As variações:

Para bolo mármore divida a massa em 2, em uma das partes coloque o achocolatado, una as massas e asse normalmente
Para bolo de laranja e limão substitua a agua por suco de limao ou laranja e misture as raspas na massa, misture e asse
Para bolo de chocolate colocar uma xicara de achocolatado na massa inicial e misturar e assar
Para bolo com frutas e so misturã-las na massa e assar
Para bolo integral substituir 1 xicara de farinha comum pela integral e substituir o açúcar comum pelo mascavo, colocar opcionalmente uma colher deaveia para ficar mais saudavel, misturar e assar
Para bolo de milho substituir a agua pelo suco de laranja e adicionar a farinha de milho na massa e assar
Com essa massa de bolo pode-se variar da forma que quiser que da certo, bolo fica leve