Almoço de praia
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de carne moída
- 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos
- 4 ovos
- ½ cebola picada
- 3 cebolinhas picadas
- 1 colher de sopa de tempero pronto
- 1 colher de manteiga
- Queijo mussarela a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Primeiramente refogue a carne moída no azeite e adicione o tempero pronto e a cebolinha
- Depois de pronto, reserve
- Em uma frigideira anti-aderente coloque a manteiga e refogue em fogo bem quente as batatas em cubos
- Tempere com sal e pimenta e deixe dourar
- Depois que as batatas estiverem douradas e macias, junte a cebola picada e espera ate que fique transparente, depois junte a carne moida e misture muito bem
- Em uma tigela bata os ovos com um batedor, diminua o fogo e junte os ovos na carne e batatas
- Depois que os ovos estiverem quase totalmente cozidos, desligue o fogo e junte o queijo mussarela
- Sirva com salada ou arroz branco
