Omelete de queijo e presunto
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 3 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó royal
- 2 colheres de sopa de óleo aproximadamente
- 1 pitada de sal
- 100 g de presunto ralado
- 100 g de queijo (de sua preferência)
- Salsa, orégano (opcional)
- Reserve o queijo, o presunto e os temperos opcionais
- Separe as claras da gemas e reverve as gemas tendo retirado as peles da mesmas
- Bata as claras em neve, misture as gemas e bata mais um pouco
- Acrescente o sal, o trigo e fermento
- Em uma frigideira média coloque 1 colher de sopa de óleo, espalhe na frigideira, não deixe esquentar muito para não queimar
- Coloque a metade da massa, a metade do recheio bem no meio e os temperos
- Caso queira vire os lados com o auxilio de uma espátula ou com garfos de acordo com sua habilidade, espete com o garfo para saber se já esta frita e deixe ficar dourada, muito cuidado para não queimar
- Proceda da mesma forma com o resto dos ingredientes
