Rocambole de carne moída
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 3 dentes de alho amassado
- 1 cebola picada
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- 100 g de azeitonas verdes
- 4 ovos cozidos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Em uma tigela junte a carne moída, o alho amassado, a cebola picada o sal e a pimenta-do-reino a gosto
- Misture bem
- Em cima de um balcão ou de uma pia abra essa carne moída como se fosse uma massa em cima de um pano de prato, e em uma única camada, coloque toda a mussarela, em cima todo o presunto, depois os ovos cozidos cortados em quatro, por último as azeitonas
- Com a ajuda do pano de prato que está por baixo enrole como um rocambole, depois unte a forma com um pouco de óleo e leve ao forno
