Carne de panela com batata-doce
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 cebola picada
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 laranja (suco)
- 1 caldo de carne
- 2 batatas-doce médias e picadas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 250 g de coxão mole em cubos
- Sal a gosto
- Doure a cebola no azeite
- Acrescente a carne, junte a batata-doce e a cenoura
- Tempere com o sal, o suco de laranja e o caldo de carne dissolvido em água
- Tampe a panela e cozinhe até que a carne fique macia
- Se necessário, adicione mais água
- Sirva em seguida
- Bom apetite
