Bolo de carne moída

Maria Juana Uccelli 06 Jun 2018 às 21h55 Comentarios
Bolo de carne moída
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    9

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  • 1/2 kg carne moída
  • 1 cebola picadinha
  • Cheiro verde
  • Sal e pimenta
  • 1 tomate
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos claras em neve
  • 1 colher pó royal
  1. Pique bem miudinho a cebola, o tomate o cheiro verde
  2. Separe as claras das gemas
  3. Misture a carne e os demais ingredientes (tomate, cebola, gemas, óleo, farinha de trigo, cheiro verde, sal, pimenta e fermento)
  4. Bata as claras em neve e misture levemente à carne
  5. Coloque em forma untada
  6. Leve para assar

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