Escondidinho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne seca em cubos ou como desejar
- 500 g de bacon rtado em ubo pequenos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 cebola picada
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de purê de tomates
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 xícara de creme de leite
- 1 xícara de cogumelos cortados em fatias
- Sal a gosto
- Tempere a carne seca com o sal e o suco de limão
- Reserve
- Frite a cebola na manteiga até começar a dourar
- Junte o purê de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por 4 minutos
- Adicione o molho inglês e a mostarda e misture bem
- Acrescente a carne seca e o bacon cozinhe em fogo alto por 3 minutos
- Junte a maizena dissolvida no creme de leite e os cogumelos
- Cozinhe mexendo sempre até engrossar
- Não deixe ferver para não talhar
- Sirva quente
