Risoto de Frango

Risoto de Frango
  • 400 g de frango cozido e bem desfiado
  • 200 ml leite de coco
  • 1 e 1/2 xícara de chá de arroz
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 200 ml água de coco
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga
  1. Em uma panela coloque a manteiga leve ao fogo doure o alho
  2. Em seguida refogue bem o arroz depois de bem refogado acrescente o leite de coco e a água de coco misture bem tempere com sal
  3. Quando o líquido evaporar bem junte o frango desfiado e misture com garfo
  4. Retire e sirva