Sardinhas ao forno

Sardinhas ao forno
  • 1/2 de filé de sardinha fritos no fubá
  • 1 l de molho de tomate
  • 3 pimentões em rodelas finas
  • 4 tomates em rodelas finas
  • 2 cebolas em rodelas finas
  • Queijo ralado para polvilhar
  1. Em uma forma, coloque uma camada de molho, uma camada de filé de sardinha já frita, outra camada de molho, uma camada de tomate, outra camada de pimentão, uma de cebola
  2. Assim sucessivamente (como se fosse lasanha)
  3. Termine com molho
  4. Polvilhe queijo ralado cubra a forma com papel alumínio leve ao forno por uns 30 minutos
  5. Obs: Tem que ficar bem molhadinha com o molho