Panqueca diferente

Panqueca diferente
Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • Água até dar o ponto
  • Óleo para fritar
Recheio:
  • 300 g de queijo prato
  • 300 g de apresuntado
  1. Misture em uma vasilha todos os ingredientes da massa, adicionado a água até dar o ponto da massa
  2. Frite a massa em uma frigideira pincelada com óleo (igual como se frita a panqueca)
  3. Depois de frito coloque o recheio enrole e feche colando a massa com água
  4. Coloque em uma panela óleo para fritar
  5. Coloque a panqueca na panela e frite ate dourar para derreter o queijo
  6. Depois coloque em um prato forrado com papel toalha para sair o óleo
  7. Depois é so saborear