Purê de batata com salsicha ao molho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 6 batatas grande cozidas e amassadas
- 200 g leite
- 1 colher de maionese
- Sal
- 500 g de salsichas
- 1 lata de pomarola
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de tomate picado
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cubo de caldo knorr de legumes
- 1 colher de pimentão picado
- 1 colher de cheiro verde
- Com as batatas, leite, sal e maionese prepare o purê e coloque em uma travessa
- Em uma panela refogue o óleo, alho a cebola, pimentão, tomate e o caldo de legumes, o pomarola, deixe ferver por 5 minutos
- Coloque as salsichas cortadas ao meio, deixe cozinhar por 10 minutos
- Coloque o cheiro verde e desligue o fogo, despeje em cima do purê de batatas
- Servir ainda quente
