Panqueca

claudio de castro 06 Jun 2018 às 21h55 Comentarios

Bata os ingredientes no liquidificador acrescentando aos poucos 1/2 copo de óleo (em fio)
Deixe descansar alguns minutos
Coloque em uma frigideira untada um pouco da massa (fina) em fogo baixo, vire (como omelete)
Em uma pirex enrole cada panqueca com o recheio de sua preferência: molho de carne moída ou de frango como para empadinha
Arrume-as enfileiradas, cubra com molho ou com queijo ralado
Levando ao forno até derreter o queijo