Batata cremosa com atum
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata inglesa
- 2 latas de atum ao molho rosé
- 1 copo de requeijão cremoso
- 6 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Parmesão para gratinar
- Cozinhar bem as batatas com a casca, descascar, amassar e refogar no azeite quando o alho já estiver bem douradinho
- Rapidamente só pra pegar o gosto do alho
- Colocar em uma assadeira untada com azeite a metade dessa mistura bem amassadinha
- Como recheio, as 2 latas de atum ao molho rosé que já vem preparadas e 1/2 copo de requeijão
- A outra metade da batata amassada cobre o atum e a outra metade do requeijão vai por cima
- Para finalizar, o parmesão sobre o requeijão
- Deixar no forno até começar a gratinar
- O tempo de preparo é de menos de 30 minutos (tempo da batata cozinhar) e pode ser servido com arroz branco e uma saladinha
- Crianças adoram, porque o gosto do atum não fica tão forte
