Arroz de churrasco
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 xícaras de arroz cozido, pode ser arroz de um dia para outro, fica até melhor
- 2 gomos de linguiça defumada cortada em cubinhos bem pequenos
- 1 lata de milho verde, sem a água
- 1/2 pacote de farinha de mandioca temperada pronta (tipo yoki)
- 2 cenouras médias raladas
- Salsinha a gosto
- 1 cebola ralada
- Levar ao fogo uma panela grande com um pouco de óleo e frite a linguiça
- Juntar depois a cebola mexer um pouco
- Colocar o milho, a cenoura, o arroz, mexer bem
- Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca torrada até ficar como uma farofa
- Junte a salsinha se quiser, coloque um pouquinho de azeite no final
- Não precisa colocar sal, porque o arroz cozido, a linguiça e a farinha já tem sal
