Quibe de pobre

Quibe de pobre
  • 1 prato fundo de arroz cozido moído
  • 1 prato fundo de carne moída crua
  • 1 colher de café de sal
  • 1 ramo de hortelã moído
  • 1 cebola branca média moída
  • 2 cebolinhas moídas
  • 2 raminhos de salsa moídas
  • Ovos
  • Farinha de rosca
  1. Juntar todos os ingredientes: o arroz, a carne, o sal, hortelã, a cebola, salsa, cebolinha e moer
  2. Em seguida enrolar os quibes, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca
  3. Frite em óleo bem quente