Bolo de farinha de milho

Bolo de farinha de milho
  • 4 ovos
  • 1 xicara de oleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 50g de coco ralado
  • 50g de queijo ralado
  • 2 xicaras de leite
  • 2 xicaras de farinha de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Colocar os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos
  2. Por último acrescentar o fermento em pó e bater mais 2 minutos
  3. Colocar numa assadeira bem untada, levar ao forno pré-aquecido à 180°
  4. Deixar assando por 50 minutos a 180º