Lasanha da Dedeia
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída
- Óleo
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de manjerição
- 4 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 tablete caldo de carne
- Salsinha picada a gosto
- 1 repolho grande
- 1/2 kg de mussarela
- Margarina
- 1 pacote de queijo ralado
- Tempere a carne com o alho, sal a gosto e manjerição
- Refogue a carne moída em uma panela com óleo quente
- Depois coloque um pouco de água para ela ficar bem macia
- Bata no liquidificador o tomate, a cebola e o pimentão um tablete caldo de carne com um pouco de água
- Despeje esta mistura na panela da carne e deixe até encorpar o molho, se precisar coloque mais um pouco de água e verifique o sal
- Reserve
- Separe as folhas do repolho, lave bem, cozinhe por uns 5 minutos em água e sal
- Em um pirex untado com margarina faça camadas de repolho, depois o molho de carne moída, uma de mussarela, repita a operação, por último de preferência o molho de carne
- Coloque queijo ralado e leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar
