Escondidinho cremoso de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 250 g de bacon picado
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho amassado
- 3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates grandes maduros e picados
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1,5 kg de batatas cozidas e amassadas
- 2 xícaras de mussarela ralada
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até dourar
- Adicione o alho, peito de frango, o tomate e cozinhe por 8 minutos, em fogo baixo
- No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão e o milho, despeje em uma tigela e coloque o ''refogado de frango'' em um refratário médio
- Cubra com o purê e espalhe a mussarela ralada
- Leve ao forno pré-aquecido até gratinar
