Pupunha paraense recheada
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 30 pupunhas
- sal a gosto
- 500 g de doce de cupuaçu
- 100 g de castanha do pará triturada
- 60 forminhas de papel
- 60 tapetinhos para forrar as forminhas
- Cozinhe as pupunhas, ainda no cacho, numa panela grande com um pouco de sal até que as pupunhas estejam macias e ao balançar o cacho elas estejam soltando com facilidade
- Deixe esfriar e corte-as ao meio
- Recheie cada banda com uma colher de chá do doce de cupuaçu
- Cubra com a castanha
- Arrume-as nas forminhas forradas com o tapetinho para dar mais charme
