Omelete Recheada
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 fatia de presunto (ou mais se preferir)
- 1 fatia de mussarela (ou mais se preferir)
- Cebolinha
- Sal
- 1 pitada de pó royal (opcional)
- Óleo para fritar
- Bata os ovos formando uma mistura homogênea
- Acrescente à mistura a cebolinha, o sal e o pó royal se você optou por usá-lo
- Se não, prossiga com a receita normalmente
- Aqueça uma frigideira com pouco óleo, uns três fios para não encharcar a omelete e acrescente a mistura
- Frite os dois lados da omelete, como de costume
- Depois de frita, desligue o fogo
- Ainda na frigideira, arrume as fatias de presunto e mussarela em cima da omelete de modo que a mesma fique coberta pelas fatias
- Depois de arrumadas as fatias, enrole a omelete com o auxílio de um garfo, colher ou espátula, como preferir
- Retire da frigideira e sirva a seguir, pois esfria rapidamente
