Canelone de carne seca
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 200 g de canelone cozido (16 unidades)
- 1 lata de molho temperado
- 100 g de mussarela ralada
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho
- Junte a carne seca desfiada e refogue por 5 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela
- Tempere com sal, se necessário e a pimenta
- Desligue o fogo e misture a salsa
- Deixe amornar e recheie os canelones
- Unte um refratário com um pouco de manteiga e distribua os canelones
- Cubra com o molho e, por cima, coloque a mussarela
- Leve ao forno pré-aquecido à 200°C até aquecer bem e a mussarela
- Sirva em seguida
