Escondidinho de bacon

Escondidinho de bacon
  • 500 g de cane moída preparada a gosto
  • Estrato de tomate
  • 500 g de mandioca
  • 300 g de bacon
  • Sal
  1. Após cozida a mandioca com sal, retire os fiapos do meio e moa em um moedor de carne, reserve
  2. O bacon deverá ser frito, picado em pedaços pequenos, reserve
  3. Para o preparo da carne moída, ela devera ser frita no modo tradicional, óleo, sal, cebola e outros condimentos a gosto
  4. Acrescente apenas extrato de tomate para engrossar o molho
  5. Feito isso, basta montar como uma lasanha, em uma tigela grande, primeiro uma camada de mandioca (já amassada), o bacon, mais uma camada de mandioca e finalize com a carne moída