Rocambole de frango e requeijão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de sobras de arroz
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 copo (200ml) de leite
- 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
- 1 peito de frango desfiado
- 1 caldo de frango
- 1 cebola
- Extrato de tomate
- Cebolinha
- Pimentão
- 1 copo de requeijão
- Faça o molho de frango (sem muito caldo) deixe esfriar
- Bata no liquidificador, o arroz, o leite, a farinha o ovo e o fermento
- Leve para assar até começar a dourar
- Desenforme ainda quente em um pano de prato umedecido e enrole devagar, deixe esfriar
- Coloque o molho de frango e o requeijão na masa com cuidado para não quebrar
- Ao levar a mesa coloque folhas de alface ao redor para ficar bem bonito o prato
