Omelete Rapidinha de Bacon
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 ovos
- 200 g de bacon cortado em cubinhos
- 100 g de mussarela ralada
- ½ xícara de creme de leite
- 2 a 3 colheres de leite
- Sal, cebolinha, salsa e orégano a gosto
- Aqueça um pouco o óleo em uma frigideira e frite bem o bacon (dica: não frite demais o bacon, pois fica muito seco e perde o sabor)
- Em um prato fundo, bata bem os ovos, acrescentando o sal, o creme de leite e o leite, após misture o orégano
- Quando o bacon estiver quase frito, acrescente a cebolinha e a salsa, dê uma leve fritadinha
- Acrescente a mussarela
- Quando a mussarela começar a derreter, acrescente os ovos batidos e mexa até fritar completamente
