Escondidinho de aipim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de aipim
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 2 colheres de leite em pó
- 200 g de carne seca picada
- 100 g de calabresa picada
- 1 pitada de sal
- Em uma panela mergulhe o aipim com uma pitada de sal e deixe cozinhar
- Em outra panela mergulhe a carne seca para tirar o sal, deixe ferver e troque a água até ferver de novo
- Escorra a água da carne seca
- Amasse o aipim e acrescente o leite em pó e a margarina
- Em uma marinex coloque a carne seca misturada a calabresa e por cima coloque o aipim
