Charlote de Batata e Atum
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 pacote de batata bolinha (noisette)
- 4 xÃcaras de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de atum com seu caldo
- 1 xÃcara de amido de milho
- 2 caixinhas de 200g de creme-de-leite Mococa 400g
- Sal
- 1 lata de milho com ervilha escorrida
- 1 lata de ervilha com cenoura escorrida
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Castanhas salgadas
- Bata no liquidificador o leite, leite-de-coco, amido, atum, sal e creme-de-leite, leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar
- Misture o milho, ervilha e cenoura, veja se está bom de sal
- Acomode a batata em refratário untado, procure deixá-las mais para borda do prato e liberar um pouco o centro
- Cubra com o molho e queijo
- Leve ao forno para aquecer
