Torta de repolho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 repolho grande
- 4 batatas inglesas
- 2 latas de sardinha ou bacalhau
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- Azeitonas verdes e pretas
- Azeite
- Salsa e cebolinha
- 4 claras em neve
- Pique o repolho em tiras bem finas e cozinhe em água e sal
- Reserve e deixe esfriar
- Esprema em um pano atá sair toda a água
- Cozinhe as batatas e amasse como um purê
- Refogue o alho e a cebola no azeite
- Misture as batatas, a sardinha, coloque as azeitonas picadas
- Em uma forma untada com manteiga coloque essa massa e cubra com as claras em neve
- Leve ao forno até dourar
