Ovos no ninho

Ovos no ninho
  • 1,5 kg de batatas
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 6 ovos
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de ervilha
  • Salsa picada
  • Queijo ralado
  1. Cozinhe as batatas com os 2 tabletes de caldo de carne
  2. Depois de cozidas, amasse-as, acrescentando o leite e a manteiga
  3. Coloque em um pirex a massa e faça cavidades parecendo um ninho, quebre os ovos dentro
  4. Leve ao forno por 15 minutos, tempo necessário para cozinhar os ovos
  5. Retire do forno, coloque a pomarola, salsa picada, o queijo ralado, por último as ervilhas
  6. Volte ao forno por mais 10 minutos