Delícia de cenoura cremosa com milho verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango
- 1 kg de cenoura
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 caldo knorr de frango com ervas
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Cozinhe o peito de frango com o caldo knorr em uma panela de água, escorra e reserve a água
- Aqueça o óleo em uma panela
- Desfie o peito de frango e leve à panela para refogar, após refogado acrescente salsinha picada
- Cozinhe a cenoura na água que foi reservada, escorra e bata no liquidificador
- Acrescente a cenoura ao refogado de frango, mexendo com uma colher
- Em seguida acrescente a lata de milho verde escorrido
- Prove o sal, abaixe o fogo e deixe ferver
- Por último acrescente o creme de leite sem o soro
- Misture tudo e despeje em um pirex para ir à mesa
- Servir com arroz branco cozido no caldo que cozinhou a cenoura
