1 abobrinha grande ou 2 pequenas raladas ( importante: não ralar finas)
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo pramesão ralado para polvilhar
Basta misturar tudo na ordem e levar ao forno em uma travessa de vidro temperado retângular média, que deve estar untada e enfarinhada, polvilhar com o parmesão ralado
Temperatura do forno: média nos primeiros 20 minutos e alta depois desse tempo, deixar até ficar bem dourada