Bolo de salada de frutas à la Isa
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
65 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tigela média de salada de frutas gelada
- 2 xícaras de açúcar para a cobertura
- 3 colheres de manteiga ou margarina para a cobertura
- 2 xícaras de chá de leite
- Achocolatado a gosto
- Misture em uma tigela os ovos, a farinha, o açúcar, o leite e a margarina ou manteiga e por último o fermento
- Depois da massa pronta coloque a salda de frutas e misture delicadamente com uma colher
- Unte a forma com manteiga ou margarina e farinha juntos
- Coloque o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos
- Misture todos os ingredientes da cobertura em um jarro de inox, metal, alumínio ou ferro, leve ao fogo alto até ferver ou a manteiga ter derretido ou desaparecido da sua visão
- Depois do bolo já assado desenforme-o, jogue a cobertura fervento sobre o bolo que já deverá estar em sua bandeja
- Para ser servido coloque uns morangos ou granulado de sua preferência
- Sirva gelado
