Arroz de forno com linguiça
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 xícaras de arroz cozido
- 6 linguiças
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de cebolinha verde desidratada
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 copo de água
- Óleo e sal a gosto
- Fatias de mussarela para finalizar
- Refogue o alho e a cebola em óleo quente
- Acrescente a linguiça sem pele e esmigalhada, refogue mais um pouco e acrescente a cebolinha
- Quando estiver quase grudando na panela acrescente a agua e deixe ferver um pouco, depois acrescente o molho de tomate, se necessário coloque sal, reserve
- Em um refratário médio coloque 3 xícaras do arroz, uma camada de molho com bastante pedaços da linguiça, depois coloque o restante do arroz e o resto do molho
- Por último cubra com a mussarela, leve ao forno médio por uns 15 minutos
