Rocambole de batatas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas cozidas e espremidas
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 400 g de carne moída
- Azeitonas picadas, cheiro verde, pimentão, sal, alho e cebola a gosto
- 1 colher de café chinichurri(tempero completo em flocos)
- Molho de tomate para colocar em cima
- Misture os ingredientes da massa e espalhe sobre uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo
- Leve ao forno
- Leve ao fogo uma panela com óleo, frite o alho e cebola
- Coloque a carne, frite bem e acrescente os outros ingredientes e deixe refogar um pouco
- Depois de assado, coloque sobre um pano de prato, coloque o recheio, enrole e por cima coloque o molho de tomate
- Polvilhe com queijo ralado
