Ragú
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 450 g de batatas
- 750 g de carne de ovelha
- Farinha de mandioca
- Noz moscada
- Temperos a gosto
- Descasque e pique as batatas em pedaços grandes e reserve, corte a carne de ovelha em pedaços grandes
- Leve as batatas e a carne a panela de pressão por aproximadamente 20 a 30 minutos
- Após o tempo decorrido, adicione mais água ao cozido, e os temperos de sua preferência
- Deixe ferver e logo após abaixe o fogo, vá acrescentando a farinha de mandioca aos poucos até engrossar
