Arroz de forno com sobras

Arroz de forno com sobras
  • 2 copos de arroz cozido
  • 1/2 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de carne ou frango desfiado
  • 1 xícara de legumes ralados (cenoura, couve etc)
  • 4 colheres de coentro picado
  • 2 colheres de queijo ralado
  1. Bata no liquidificador o arroz e o leite (sem deixar bater muito)
  2. Em um recipiente adicione a mistura de arroz os demais ingredientes, até ficar bem misturado
  3. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos ou até dourar por cima