Batata cozida de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 dentes de alho
- 4 colheres de óleo
- Sal a gosto
- 1 colher de café de corante
- Queijo parmesão ralado
- 6 batatas(grandes)
- 3 cebolas
- Cebolinha picada
- Água
- Em uma panela coloque o óleo, sal a gosto, alho e corante
- Descasque as batatas em pedaços grandes e depois coloque-as na panela
- Deixe-as um pouco até dourar e depois coloque água até cobri-las
- Em fogo médio deixe cozinhar até ficarem al dente
- Coloque-as depois de cozidas em uma travessa, pique as cebolas em pedaços grandes
- Coloque o queijo parmesão e leve-as ao forno preaquecido em 180°C até dourar e derreter o queijo
- No final jogue a cebolinha picada e sirva
- Também pode ser acompanhada com arroz
