Viradinho de vagem

Viradinho de vagem
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola media picada
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 2 xícaras de vagem cozida e picada
  • Sal e pimenta
  • 2 xícaras de farinha de milho em flocos
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres de salsa picada
  1. Em uma panela derreta a manteiga e doure levemente a cebola
  2. Junte o pimentão e a vagem, tempere com o sal e a pimenta e refogue por 2 a 3 minutos, mexendo sempre
  3. Acrescente a farinha, a cebolinha e a salsa, misturando bem
  4. Deixe aquecer e sirva em seguida