Creme de alface

Creme de alface
  • 3 folhas de alface
  • 50 ml de água
  • 50 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • Sal
  • Cheiro verde a gosto
  • Alho
  1. Lave bem as folhas de alface, corte-as e leve ao liquididificador, junto com o alho, sal, cheiro verde e a àgua
  2. Em uma panela dissolva a maizena no leite ainda frio
  3. Junte o Alface batido no leite e leve ao fogo até engrossar
  4. Coloque na geladeira e deixe gelar
  5. Este prato pode ser consumido com saladas, carnes, peixes, ou arroz