Sonhos com passas e nozes

Sonhos com passas e nozes
  • 1/2 litro de água
  • 100 g de margarina
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 g de passas
  • 100 g de nozes
  • 9 ovos
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo
  1. Leve a água, a margarina e o sal ao fogo, deixe ferver durante 1 minuto
  2. Retire do fogo, adicione a farinha, mexendo sempre
  3. Volte ao fogo por alguns minutos, mexendo sempre bem
  4. Coloque em outro recipiente e deixe esfriar
  5. Acrescente e mexa bem 1 ovo de cada vez, e por fim as nozes e passas, batendo sempre bem
  6. Deixe repousar durante alguns minutos
  7. Com 2 colheres de sopa pegue porções da massa e frite em óleo quente
  8. Polvilhe com açúcar e canela