Salada de abobrinha para acompanhar churrasco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 abobrinhas brasileiras
- óleo
- vinagre branco
- Lave e corte as abobrinhas em rodelas finíssimas com casca e tudo
- Em uma panela coloque 2 dedos de copo americano de óleo e 2 dedos de vinagre branco e as abobrinhas
- Leve ao fogo por no máximo 2 minutos mexendo bem
- Apague o fogo e coloque em um recipiente para esfriar (escorra o excesso de óleo)
- Depois de frio, tempere com cebola picadinha, azeitonas, salsinha , alho picado (opcional), pimenta calabresa, sal etc
- Leve à geladeira, é otimo para acompanhar churrascos
- Quando chegar na parte das sementes, pare de cortar e descarte esta parte
