Molho branco com farinha de trigo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
13
Favotitos
Imprimir
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 litro de leite integral
- 1 e 1/2 colher de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 tablete de caldo de galinha (opcional)
- sal a gosto
- Derreta a margarina em uma panela, frite a cebola até ficar transparente, acrescente a farinha de trigo
- Mexa bem, acresce o leite mexendo sempre para desempelotar a farinha de trigo, acrescente o caldo de galinha e o queijo ralado sempre mexendo até engrossar
- Assim que atingir a consistência bem cremosa, desligue o fogo e coloque a caixinha de creme de leite
- Acerte o sal
