Salada de frango fria com frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 maçã verde
- 200 g de uva verde
- 1 cebola grande
- 2 tomates, ñ muito maduros sem sementes
- 3 cenouras médias
- 1 peito de frango grande
- 3 pepinos em conserva
- 200 g de maionese
- 2 colheres de azeite
- sal a gosto
- Cozinhe o peito de frango e desfie em fios compridos, mais ou menos 5 cm, pois os outros ingredientes serão cortados com este mesmo comprimento
- Corte os pimentões, a cebola, a cenoura, o pipino, a maçã os tomates em tiras finas,mas não muito finas,com o comprimento de 5 cm, as uvas corte em quatro pedaços
- Junte a maoinese o suco do limão e o azeite e misture bem, sal a gosto
- Junte todos os ingredientes, e misture a maionese
- Se achar que foi pouca maionese para o seu gosto, aumente ou diminua
