Creme de Abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite moça
- 4 copos de leite
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 abacaxi grande
- 4 colheres de sopa de açúcar
Abacaxi:
- Desfie o abacaxi e acrescente as 4 colheres de açúcar
- Leve ao fogo até ferver bem
- Em uma panela coloque a maisena, o leite, manteiga, o leite moça, o ovo e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver a manteiga e até o mingau ficar cremoso
- Depois de pronto deixa esfriar por um tempo e depois coloca em um recipiente em camadas (uma camada de mingau, uma camada de abacaxi) e leve à geladeira para gelar
