Bruschetta de atum e cenoura

Bruschetta de atum e cenoura
  • 1 baguete de pão de cevada
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 lata de atum sólido (natural)
  • azeitona a gosto
  • 1/2 pote de cream cheese
  • queijo gouda a gosto
  • azeite
  • folhas de manjericão
  • orégano
  1. Corte a baguete em fatias de aproximadamente 2 cm, regue um pouco azeite e reserve
  2. Junte a cenoura ralada, o atum, a azeitona e o cream cheese e misture até ficar tudo bem encorpado
  3. Distribua o recheio nas fatias de pão, coloque o queijo gouda ralado por cima, o orégano e decore com as folhas de manjericão
  4. Leve ao forno a 180° C por aproximadamente cinco minutos até que derreta o queijo