Bolinhos de carne e toucinho

Bolinhos de carne e toucinho
  • 1 kg de acém moída
  • 100 g de toucinho moído
  • 1 ovo
  • 50 g de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Alho a gosto
  • Linguiça semidefumada quanto baste
  • Queijo ralado quanto baste
  1. Misture a carne, o toucinho, o ovo, a farinha e os temperos
  2. Faça bolinhas e depois empane, passando na farinha, no ovo e por último no queijo
  3. Corte a linguiça e depois empane da mesma maneira
  4. Frite as bolinhas e a linguiça em óleo quente