Molho de Tomate Cheiroso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 e 1/2 tomates
- 1 e 1/2 cebola
- 1 colher (chá) de tempero verde picadinho
- 1 colher de azeite de oliva
- Manjericão desidratado, sal e shoyu a gosto
- Corte 4 tomates e 1 cebola em quatro partes
- Em uma panela, coloque os tomates e a cebola, virados para baixo, para cozinhar, deixe sempre a panela tampada
- Cozinhe-os até que estejam amolecidos, você perceberá que o tomate e a cebola soltarão a água para o cozimento
- Depois bata-0s no liquidificador e volte para a panela
- Pique em pedaços bem pequenos a 1/2 cebola e o 1/2 tomate e acrescente ao molho na panela
- Acrescente o shoyu, o tempero verde, o manjericão e o sal, misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo
- Quando terminar, acrescente o azeite e misture bem
