Bolo de chocolate fofinho

Bolo de chocolate fofinho
  • 5 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite quente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de maisena
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  1. Em um recipiente, misture a farinha, o chocolate, o açúcar e a maisena, e reserve
  2. No liquidificador, coloque os ovos e o óleo e bata durante 1 minuto
  3. Em seguida, acrescente o leite e bata por mais 3 minutos
  4. Após bater, misture o líquido nos ingredientes secos e mexa bem
  5. Quando tudo estiver bem misturado, acrescente o fermento em pó e mexa levemente
  6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve pra assar por 40 minuto a 180º C
  7. Esta receita pode ser feita em uma forma retangular grande