Creme de alho para churrasco
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 10 dentes de alho
- 6 colheres de sopa de leite
- sal a gosto
- óleo até dar o ponto de creme
- 1 caixinha de creme de leite
- Bata no liquidificador o alho, o sal e o leite
- Acrescente o óleo em fio, de pouco em pouco
- Não pare de bater
- Acrescente o fio de óleo aos poucos até que o liquidificador não consiga mais bater o creme
- Fica muito consistente, como uma maionese
- Coloque em um refratário pequeno e acrescente o creme de leite sem soro, mexa devagar até ficar uniforme
- Sirva no churrasco com carne, pão, salada, fica a critério
- Se o liquidificador não conseguir bater pela pouca quantidade de ingredientes acrescente mais uma colher de sopa de leite, cuidado para que o leite não talhe o molho
